Ich habe online nach dem Rezept für Laba-Knoblauch gesucht und heute Knoblauch und weißen Reisessig gekauft, also habe ich angefangen zu experimentieren!
Erstens gebe ich zu, dass es mir an Professionalität und unzureichender Vorbereitungsarbeit mangelt
Sie sollten Zahnstocher, Baijiu und Kandiszucker vorbereiten
Allerdings gehört keiner von ihnen zu meiner Familie
Spezifischer Ansatz:
Wählen Sie Purple Skin Garlic (Warum habe ich auch White Skin Garlic verwendet? Da ich meine Hausaufgaben noch nicht erledigt hatte, schälte ich den weißen Knoblauch einen halben Tag lang und kam zu dem Schluss, dass ich Purple Skin Garlic verwenden sollte. Ich kramte ihn von zu Hause aus und fügte beide Enden von Chen Nians Purple Skin Garlic zusammen.)
(Daher können wir übrigens auch die Unterschiede bei Knoblauch verschiedener Farben testen.)
Die Knoblauchzehen abziehen, beide Enden abschneiden und mit einem Zahnstocher durch die Zehen stechen. Man sagt, dass es so gut schmeckt und schneller grün wird
Anschließend mit klarem Wasser abspülen
Anschließend die Knoblauchzehen trocknen und beim Einweichen des Knoblauchs sollte der Behälter nur Essig und Knoblauch enthalten, kein Wasser oder Öl.
Knoblauch sollte in einen Behälter gegeben werden, hier sollte kein Plastik verwendet werden. Es müssen Glas- oder Keramikgefäße verwendet werden, da dieser sonst mit Essig reagiert und schädlich für den Körper sein kann
Als nächstes gießen Sie weißen Reisessig in den Behälter, um die Knoblauchzehen einzutauchen
Fügen Sie etwas Baijiu und etwas Kandiszucker hinzu
Anschließend gut abdecken und im Kühlschrank aufbewahren
Es wird gesagt, dass es am schnellsten in etwas mehr als einem Tag grün werden kann
Machen Sie Ihren eigenen Laba-Knoblauch in Australien
Feb 19, 2024
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