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Zwiebeln sind in Westasien beheimatet und es gibt viele verschiedene Sorten, die weltweit in der Ernährung verwendet werden. In China sind Zwiebeln eines der am häufigsten angebauten Gemüsesorten.

Diese Zwiebel hat ein purpurrotes Aussehen mit leicht rötlichen, fleischigen Schuppen, abgeflacht oder rund, mit einem Durchmesser von 8–10 cm. Es ist lager- und transportbeständig und die Ruhezeit

Ingwer ist das frische Rhizom der Zingiberaceae. Es enthält würzige und aromatische Zutaten. Der scharfe Inhaltsstoff ist „Gingeron“ in einem aromatischen ätherischen Öl. Darunter sind vor allem

1. Ingwergeruch: Hauptsächlich soll überprüft werden, ob auf der Oberfläche des Ingwers ein eigenartiger Geruch oder Schwefelgeruch vorhanden ist. „Giftiger Ingwer“ riecht stark nach Schwefel. Wenn

Kastanien werden in China seit mindestens 2.500 Jahren angebaut. Es handelt sich um eine der frühesten berühmten Nüsse, die in China gegessen wurden, und ihr Jahresertrag ist weltweit der

Chili ist ein Chiliprodukt, das durch natürliche Trocknung und künstliche Dehydrierung von rotem Chili gewonnen wird. Es wird auch getrocknetes Chili genannt. Es zeichnet sich durch einen geringen